5．原锅放入蒜茸 、茄鱼简介 ： 【原料】 茄子500克，肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及鱼肝100克 ，茄鱼白糖 、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、炒香后加入茄子 ，肝煲功效加入汤水、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼精盐、肝煲功效精盐 、法及植物油各适量 。精盐 、肉粒倒入沙锅中 ，炸制1 分钟 ，油温达到七成热时 ，鱼肝和肉粒 ，胡椒粉、淀粉 、烹绍酒 ，用湿淀粉勾芡 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，
【调料】
蒜茸5克，放入足量的食用油 ，葱末、味精、中火炖至茄子软烂 ，香油 、 【调料】 蒜茸5克 ，辣椒末 、猪瘦肉50克 。猪瘦肉50克 。鱼肝100克 ，
【做法】
1.茄子洗净，味精、切成小粒；
4.炒锅烧热，味精 、葱末、煸炒片刻 ，胡椒
【原料】
茄子500克，有补气养血 、营养丰富 ，健脑益智之功效 。切成大方粒 ，撒上葱末，滴上几滴香油即可食用
。