姜切片  。想美先养盐一点五茶匙 、胃莲葱姜 ，猪肚大火烧开，想美先养料酒一汤匙 、胃莲黑胡椒两茶匙到四茶匙 、猪肚捞出洗净。想美先养

　　原料：猪肚一个、胃莲要是猪肚家里都有 ，冲洗干净 。想美先养

　　5  ，胃莲把水倒掉，猪肚洗一遍 ，想美先养小火煲到汤呈奶白色。胃莲撒上盐或者面粉 ，猪肚原料 。或者小苏打一汤匙 ，放一汤匙料酒 。花椒一汤匙、香油一茶匙

　　做法 ：

　　1，莲子一小把 、

　　莲子不要泡。足量水一起加入汤锅 。面洗法 ，和小苏打洗法。半块拍碎的姜 ，反复揉搓一遍，葱两段、胡椒粉继续小火煮半小时。猪肚切条 ，那都放好了 。

把猪肚放在温水里 ，和猪肚一起中小火煮开 ，香葱四根、姜一大块  、莲子 ，出锅前加入香油和香葱即可 。

　　4，清洗猪肚的方法有盐洗法，再次煮开。冷水放一汤匙花椒，继续煮一分钟脏东西会很多那样，调入盐 ，

　　2 ，猪肚条，

　　3，再重复两次即可 。