2 、辣诱野山椒末放入锅内炒香 。惑酸姜末 、汤金生姜3片 、针肥可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，无法
主料 ：肥牛片300克 、抗拒放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。辣诱撒上新鲜的惑酸小青红尖椒圈即成 。将金针菇铺在碗里备用 。汤金
8、针肥
3 、无法鱼露大火煮开 。抗拒
灰灰小贴士 ：
1 、辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，蒜5瓣 、
锅里烧热油 ，料酒 、2、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，盐1/2匙 、
6 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
3 、速冻肥牛片提前取出解冻 。准备材料 ，和金针菇一起放入碗内即可 。放入化冻后的肥牛片 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，陈醋1/2匙 、但不影响味道。否则煮老了口感就不好吃了 。将过滤后的汤倒回锅内 ，加入高汤或清水 ，将切碎的葱末 、
9 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。白胡椒粉 、
7 、
5 、这种辣椒酱口感清爽 、料酒1/2匙 、是保证口感的关键 。野山椒末20克 、
4 、入口渣太多 ，过滤掉汤里的料渣不用。青红尖椒各2个 、肥牛片断生即可 ，鱼露1匙（约15ML）、酸辣 ，白胡椒粉1/4匙 、高汤一碗
做法 ：
1 、也很好吃 。浇上些热油 。
4 、再加入陈醋 、剪去根部 ，千万不能煮久了 ，
5 、