做法 ：
1、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于腌制一夜；
4、美味将盐 、鸭腿
原料 ：鸭腿2个 、集鲜放些葱段和姜片；
5 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味花椒粉1小匙 、鸭腿清洗干净；
2 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于中火蒸约1小时，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，葱姜适量。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，五香粉 、取出鸭腿抹干吹凉；
7、淋上料酒 ，蒸至鸭腿酥软后 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。葱姜蒜粉 、盐1小匙 、
冷冻鸭腿自然解冻 ，