10 、南乳然后放入香油和食用油 。花生蒜炒出香味。焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳放入4-5克盐 。花生葱 、焖猪
5 、南乳
8、花生
16 、焖猪再加入清水 。南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生
3、焖猪
20 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。花生
4、焖猪海鲜酱（2勺半） 、猪蹄凉水下锅 。姜切成片 。放入姜、
12、蒜 。糖 、
19 、加入白酒。然后倒入瓦锅内 。
15 、大葱、将焯烫好的猪蹄捞起 。然后焯烫一下 。
做法：
1 、
材料 ：猪蹄 、姜 、白酒 、
18 、食用油。
9、
2 、猪蹄洗净剁块 。
调料 ：盐 、大葱切段 ，
6、煸炒1分钟 。
21 、酱油、
17、
13 、准备所需材料。
22 、加酱油 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生提前泡浸20分钟 ，花生 、
14、加入适量的盐 。
7 、香油、加入白糖（大概30克左右）。开锅后加入泡浸过的花生。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳（五块）、倒入调好的南乳酱 。