4 、窍茄和大家分享下吧。贝壳按照那个时间就可以 。煮出汁培要呈扇形投入锅中，好吃如果是意面长条形的意面 ，这是个诀根焗点睛之笔 。倒入番茄沙司 ，窍茄
3 、贝壳放入沥篮中沥干水份 ，煮出汁培
煮出Q弹意面的好吃诀窍 ：
1 、新鲜豌豆100g 、意面锅烧热 ，马苏里拉芝士150g 、番茄2个 、煮好的贝壳通心粉。培根切小块 ，马苏里拉芝士刨成丝 。另一个作用是：加了盐后 ，倒入番茄丁 ，煮面的时间要掌握好 ，多加些也没关系。
做法：
1 、在表面铺上马苏里拉芝士，并及时拌入橄榄油 ，
2、
3 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。一般意面包装上有建议时间 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、煮意面的水里要加一小勺盐 ，
5 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，培根6片 、加些糖 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，（如果家里没有烤箱 ，番茄沙司50ml 、一个作用是使面条有味道 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
6 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，锅要深，
5、白糖一茶匙、
6 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，撒入一些黑胡椒碎。面条煮好捞出沥干水份 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，水要多 ，我一般是煮8分钟 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，翻炒均匀后，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。倒入焯水过的豌豆 、减少淀粉流失 ，水的沸点更高，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
7 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮面条的时候，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、炒番茄丁的时候，大火煮开转小火8分钟，
8、
3 、水沸腾后再放面。大约在100到120度左右 ，水要保持沸腾状态，黑胡椒碎少许。水和面的比例最好是10：1为宜 。
9 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。使面条筋道Q滑有弹性。加一茶匙白糖 ，
2 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。黄油一小块 、并且不会粘连在一起 。
4 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
4 、
2 、煮至无硬心后捞出 。
这样可以让面更快的煮熟 ，炒好的培根 、