4 、营养
准备 ：花生切碎 ，小菜盐少许 、简单金针盐 、做润将糖 、肠排姜1小块 、凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、控干水份后的营养菠菜切段 ，糖1茶匙 、小菜锅中加入适量水 ，简单金针捞出过凉；
3 、做润加入姜末和蒜末；
6、肠排鸡精少许 、凉拌蒜2瓣、菠菜熟花生仁适量 、营养充分拌匀即可。
原料 ：金针菇1把 、蒜切末；
做法 ：
1、菠菜1把 、
姜 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋2汤勺 、芝麻油少许 。最后加入芝麻油 ，倒入之前调好的料汁；
7 、与金针菇一起放入碗中；
5 、生抽1汤勺 、