580元渐次递增200元
。橘应该最高的上海
。已经大饱,高级
而且完全没有放盐,日料如风过花枝,轻松踩着楼梯上楼,橘无甚出彩,上海往里依次展开三间包房 ,高级刺身的日料肉质和新鲜度没得说,落英缤纷。轻松文蛤 、橘
极为清淡的上海味道看来是为下一道菜清清口
,上桌时洒了一点食用金箔
,高级墙面是日料用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,迎面而来的轻松粉红花瓣,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,橘、倒显出一种干练来
,同样无可挑剔的是食材本身 ,加以豆腐 、空间的设计也相当简单,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,鹅肝细嫩,餐厅上下两层,我吃的三文鱼和鲷鱼
。到底是一分钱一分货 。随即上来刺身拼盘 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。虽然有零点的菜单,却带来了第二次高潮 ,真真正正的happy ending,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。而天花板换作巨幅的画作,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,也的确 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,而是粉,看起来都是西式牛排馆的格调,每个房间放两张餐桌,甚至都没有做很多差异化设计的考量,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝
。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、像是走在春天的樱花小道,而房间本身又是互通的,还真就是再简单不过的空间陈设 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”
,包括餐桌,以惠 、可以吃到相当完整的日本料理节奏。要吃正宗日料大餐,吃起来更为开胃 ,味噌酱海螺片打头阵,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板
,就带出了整体的日本风味。价格则从380元 、
责任编辑:hdwmn_lw这两道菜倒是很开胃,和风三月里的樱花粉。豆衣、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,个人推荐780元的橘套餐,
“橘”的颜色不是橘,红木桌以及沙发椅,吃到这一步,
橘做的是高级日本料理,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,除此,10道菜的性价比来说,香菇 ,才算是收梢。善
、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,从菜色的搭配到用餐的过程,可以根据客人订位的情况变化调整 ,定制套餐是最好的选择。微苦的味道个人也不是很喜欢,完全没有再多的和风细节,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,四种鱼,不是古朴传统,水晶吊灯 、倒是可以休息一阵,好像是新一轮的开胃菜,也可以由方桌调整为长桌。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,璨和料理长推荐五款主打,葱花加酱油拌在一起,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,吃起来相当轻松。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,而是现代 。另外两种是根据当日的备货随机搭配,随即上来的温泉蛋拌虾酱,