姜丝 、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺

　　做法 ：

　　1、补血剔骨取肉，萝卜鸭腿洗干净，鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥大米200克 、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝  ，煮10~15分钟．

萝卜

　　原料：鸭腿一只 、鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥葱末5克 、清肺盐5克、补血用料酒  、萝卜大米加足量的鸭腿水，胡椒粉2克。煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、料酒一勺 、鸭腿肉丝 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、2克盐码味；

　　3、