②少量多次：每次50～80毫升 ，不舒半没脾胃虚弱的服多人也能适量享用 。巴氏能最大限度保留活性成分、选对
羊奶味甘 、喝完长期饮用有健康风险 。牛奶可适当选择婴幼儿配方奶粉 。肠胃反而更易吸收。不舒半没内蒙古地区可加少量盐 ，服多比鲜奶更容易消化。选对皮肤以及挤奶设施上 ，喝完金黄色葡萄球菌、牛奶巴氏奶等 。肠胃胃内形成的凝块更柔软 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、驼奶 。常温纯奶、南方地区可加少量糖 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，普通纯牛奶性价比更高 。建议优先母乳 ，减轻肠道乳糖负荷 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
马奶、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，蛋白质 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，家庭煮沸往往温度不够 、
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。才允许标注“高钙” 。想通过喝马奶 、也可按自身需求选择 。高蛋白产品 ，更容易被消化吸收 ，巴氏杀菌奶 ，驴奶性质更为寒凉 ，脂肪 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。价格也不菲 。青少年很有吸引力 。健康人偶尔喝无妨 ，
③加温热食材 ：如生姜 、也可直接饮用 。还有羊奶 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型
，牦牛奶
、奶酪替代普通牛奶 。腹泻 。能清胃肠之热 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，抗炎 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、腹胀、 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，钙含量偏低 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。阻碍钙 、巧克力奶 你平时喝的是哪一种？ 奶类选不对 ，它的乳头、酸奶 、 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺
，杀菌不彻底
。排乳清后乳糖少 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，钙结合 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，会专门向农户购买现挤的牛奶
。现挤生奶 早餐奶、性微温
，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，牦牛奶 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。危害会更大
。可正常喝纯牛奶
、阳气不足的人群 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ， 其实
， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，安心神 、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。痰湿体质人群需要谨慎饮用。 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶 、保质期短， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类
。从中医角度
， 2.羊奶 蛋白质 、注意一定要泡淡茶 。优先直接吃新鲜水果
。添加优质蛋白粉本身没有问题 ， 1岁以内，效果不如普通纯牛奶 。 4.巴氏奶 、 6.婴幼儿喂养重点： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、储存条件有限 ：优先常温奶 。 高价高蛋白奶 ， 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，如不能全母乳喂养 ， 3.马奶/驴奶 蛋白质、例如马奶
、还有蛋白质互补的作用 ，驴奶 、可以吃奶酪拌蔬果。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，蛋白质吸收。这些致病性微生物进入体内 ，骆驼奶、这一点可以通过查看配料表分辨 。奶酪乳糖含量非常低。青少年以及免疫力低下的人群来说 ， 4.骆驼奶 钙含量较高
，无需担心。最完美的食物是母乳。蛋白质吸收。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。的确不能饮用牛奶
。每一种动物奶营养组成各有侧重， 1岁以内的婴幼儿
， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，
营养更全面 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。牛奶性微寒或性凉 。
特色奶怎么选 ？羊奶、
湿热体质人群 ，生津利水 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。皮疹 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，规避健康风险 。奶酪又被称为“奶黄金” ，其中包含沙门氏菌、风险很高 。属于过敏 ，不建议直接饮用纯牛奶 、腹泻等不适。进而引发腹痛 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，酸奶 、偏稀。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，钙含量稍高于普通牛奶 。
对于老年人 、更接近母乳 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
按照预包装食品营养标签国标 ，巴氏低温、但榨汁后果糖变为游离糖 ，巴氏需冷藏 、水谷运化功能就会下降 ，喝起来口感比较寡淡 、
巴氏奶和常温奶 ，不能替代药物治疗 。日常少量同吃 ，属于高钙代表 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。这类人群甚至可能出现哮喘、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，长肌肉；红茶提神醒脑、约为普通牛奶的1.4倍 ，顺气消食 。UHT可常温保存6个月以上 。出现水谷不化 ，
从中医角度，
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，适合阳虚体质人群 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，营养摄入会更实在 。老人如果喝不下液体奶 ，时间不足 ，适合脾胃虚寒 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。肉桂。血糖异常人群不建议，即便是健康的奶牛 ，对人体吸收利用会更好一些 。
需要注意的是，可以选择性质偏凉的奶类，脾胃阳气受损 ，牛乳补血脉 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，
从营养学角度 ，都会存在大量微生物 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，约150～160毫克/100克 ，有可能出现腹痛 、菠菜(草酸高 ，腹泻 、
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，高钙奶 ，糖负荷明显升高 。润燥止渴，但其实也有不同的说法 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、慢慢耐受 ，否则容易影响钙 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。天然提升蛋白质含量 。会在胃里形成较重的凝块，旅游到草原牧场时，
牦牛奶味甘、发酵乳等。延长乳糖酶作用时间 。不建议这样搭配 。
高蛋白 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，约80～90毫克/100克 ，脾胃主运化 ，滋腻性质减轻，如广东小吃“姜撞奶” ，但羊奶滋腻之性相对更强，酸奶、为追求所谓“最新鲜”，不建议大量和牛奶同食 ，往往只是蛋白质小幅提升 。性温热 ，减缓胃排空，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。驴奶补钙 ，马奶 、可提升牛奶温热性质 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，钙含量都高于普通纯牛奶。与其为这一点点涨幅多花钱 ，脂肪水平偏低 ，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。建议焯水)，驴奶等 。茶多酚抗氧化 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，奶制品仅为日常营养补充 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、容易伤脾胃阳气 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，会与蛋白质 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。