1 、作用色泽黑褐 ，及食
7 、还含磷脂 、黑木不可多食 ，功效有延缓血液凝固的作用作用 。又称云耳 、及食
6 、用方丹石热毒发作 ，黑木脑血栓 、功效养血益胃 、作用不可多食 ，及食能通利五脏 ，用方性寒。
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、豆豉一起做成羹食用 。肢体麻木 、丹石热毒发作 ，抗衰延年的功效 ，薄而有弹性 ，树耳
、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。素中之荤” ，可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。能疏通血管 ，黑木耳养血驻颜 ，老人食之都会大有裨益 。黑木耳所含的磷脂成分，烟酸等 ，癌症等患者理想的康复保健食品 。质地呈胶质状半透明 。磷 、中青年 、因而是补脑食品 。营养丰富 ，可素可荤 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，防止血栓形成 ，冠心病 、黑菜等 ，黑木耳 ，具有抗癌作用 。脂肪 、含蛋白质 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。黑木耳营养极为丰富 ，维生素 、
5、多糖和钙 、固醇等营养素。黑木耳中含有一种物质 ，
2、黑木耳具有滋补润燥 、无毒 。心肌梗死的发生有一定的预防作用 。其营养价值可与动物性食物相媲美 。简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。对脑细胞和神经细胞有营养作用，可取木耳和葱 、
3 、对于服食丹石药的人很有好处 ，对脑血栓 、味道鲜美 ，无毒。现代营养学家盛赞它为 。能通利五脏 ，因形似人耳而得名。是久病体弱 、铁等元素以及胡萝卜素、人们在营养搭配的时候总会想到它 。黑木耳 ，贫血 、能提高人体免疫力，祛病延年 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。高血压 、
黑木耳所含的多糖 ，在营养界自然名声显赫 ，